• 若年者における食生活習慣と食事摂取状況について ー朝食欠食と野菜類・乳製品の摂取状況の関連性ー
  • 悪性リンパ腫化学療法後食欲不振
  • 悪性リンパ腫患者の化学療法後の体重減少に関する検討
  • 県産コシヒカリによるグルテンフリーパンの開発
  • 女子大生における習慣的なカルシウム摂取量と月経前症候群(PMS)の関連性について
  • 授乳婦における野菜摂取量に関わる因子
  • 減塩醤油のナトリウム・カリウム濃度に関する現状調査および6年前との比較
  • 梅果汁粉末がラットのミネラル利用に及ぼす影響
  • 福井県産紅映梅果汁粉末を用いた白飯用調味料および炊飯法の開発
  • 食餌性リンが時計遺伝子の発現に及ぼす影響
  • 自発運動が生体リン代謝に与える影響
  • 高校生男女に対する骨密度及び日常生活調査
  • 大学生におけるSNSと食に関する調査
  • 成長期ジュニアクラシックバレエダンサーの体型・食事に対する意識と栄養摂取状況・身体状況との関連
  • 高校生陸上競技選手の栄養摂取状況と栄養教育内容の実践及びその効果について